Primo dottorato in apprendistato all’Insubria per studiare i funghi medicinali
Simone Parola, 25 anni di Gavirate, è il primo dottorando dell’Università degli Studi dell’Insubria a svolgere il dottorato di ricerca in apprendistato Per i prossimi tre anni si occuperà di ricerca, produzione e fruttificazione di funghi medicinali al fine di valutare la presenza di metaboliti di interesse farmaceutico. Lo studio sarà condotto alla KCS